Allergenlər

17-12-2025 17:49

Azərbaycan Respublikasının “Qida təhlükəsizliyi haqqında” Qanununun 17-ci maddəsinə əsasən, istehlakçıya qida məhsullarının adı, qida və enerji dəyəri, tərkibi, miqdarı, keyfiyyət...

17-12-2025 17:49

Halal qida anlayışı sadəcə kəsim qaydalarından ibarət deyil. O, məhsulun tərkibi, emalı, qablaşdırılması və saxlanılmasının İslam qaydalarına tam uyğunluğunu göstərir.

07-02-2025 08:10

Allergik reaksiyalara 170 növ qida məhsulunun səbəb olduğu müəyyən edilib. Bunlardan süd, yumurta, dəniz məhsulları, buğda, soya və küncüt toxumu...

07-02-2025 00:00

Müasir dövrdə geniş yayılmış allergik xəstəliklərin yaranmasına digər faktorlarla yanaşı, qidalar da təsir göstərir. Hazırda dünya əhalisinin 2.5%-i qida allergiyasından...